Depósito para vino 315 L inox 304 con cierre de aceite y 3 patas

El depósito para vino 315 L con cierre de aceite es una cuba de acero inoxidable 304 con 3 patas soldadas, tapa flotante, tapa guardapolvo y grifos de consumo y vaciado. Está pensado para conservar partidas de hasta 315 L cuando el nivel del líquido puede ir bajando y quieres ajustar el cierre a ese volumen variable.

Después de embotellar una parte del vino, realizar un trasiego o consumirlo poco a poco, el nivel dentro de una cuba va descendiendo. Si la tapa permanece arriba, aumenta el espacio libre sobre el líquido. Cambiar continuamente a recipientes más pequeños tampoco es práctico cuando trabajas con varios cientos de litros. Aquí entra en juego el cierre flotante con aceite enológico.

Ventajas del depósito para vino 315 L con cierre de aceite

• Capacidad de 315 L: ofrece un salto claro respecto a las cubas de 195 y 235 L sin llegar a los 495 L del siguiente modelo con patas de esta familia.
• Acero inoxidable 304: es el material declarado para el cuerpo del depósito.
• 3 patas soldadas: elevan la cuba y dejan accesibles los grifos situados en la zona inferior.
• Cierre flotante de aceite: incluye tapa de aceite y tapa guardapolvo para trabajar con un nivel de líquido variable.
• Dos salidas: incorpora grifo de consumo y grifo de vaciado.
• Formato relativamente estrecho: mantiene un diámetro de 660,6 mm pese a alcanzar 315 L de capacidad.

Características técnicas

¿Para qué se usa?

El depósito para vino 315 L con cierre de aceite está especialmente indicado para conservar una partida cuyo volumen disminuye durante la campaña. El flotador puede colocarse sobre el nivel del líquido y el aceite enológico forma el cierre alrededor de su perímetro. La ficha también declara su utilización para aceite, cerveza, sidra y vinagre.

Cómo elegir entre 195, 315 y 495 L

Dimensiona la cuba pensando en la cantidad que realmente vas a conservar. La versión de 195 L comparte un diámetro de 660,6 mm, pero mide 1005 mm de alto y pesa 20 kg. Esta cuba aumenta hasta 315 L manteniendo ese diámetro, con 1380 mm de altura y 26 kg. El modelo de 495 L pasa a 819,8 mm de diámetro y 33,5 kg.

Por tanto, los 315 L son especialmente interesantes cuando necesitas más capacidad sin aumentar la anchura respecto al modelo de 195 L. Comprueba, eso sí, que dispones de espacio vertical suficiente: además de sus 1380 mm de altura necesitas margen superior para retirar la tapa guardapolvo y manipular el flotador.

Cómo utilizar el cierre de aceite

Coloca el flotador sobre el líquido y utiliza aceite enológico de vaselina adecuado para este sistema en la zona perimetral entre flotador y pared. Revisa el cierre a medida que vaya cambiando el nivel y mantén limpias las superficies en contacto con el producto. El aceite enológico no figura entre los componentes incluidos en la ficha de la cuba.

Qué llevarte también

El complemento esencial es aceite enológico de vaselina para mantener el cierre. Para mover vino entre recipientes también puede resultar útil una bomba de trasiego compatible con líquidos alimentarios. La tapa guardapolvo de 663 mm ya forma parte del contenido de esta referencia, aunque está disponible independientemente como repuesto.

¿Es este el depósito que necesitas?

Elige el depósito para vino 315 L con cierre de aceite si trabajas alrededor de 315 L, buscas inoxidable 304, necesitas una cuba elevada sobre 3 patas y prefieres evitar bomba, manómetro y cámara inflable. Frente al cierre neumático de la misma capacidad, el sistema de aceite es mecánicamente más sencillo, pero requiere mantener correctamente el aceite enológico.

No es la mejor elección si quieres evitar el uso de aceite de vaselina, necesitas una puerta lateral o requieres datos documentados de espesor, presión o certificación alimentaria específica que la ficha actual no publica. El tipo de fondo tampoco está especificado en esta referencia, por lo que no debe suponerse.

Si los 315 L y el sistema flotante encajan con tu forma de conservar el vino, elige el depósito para vino 315 L con cierre de aceite y consulta su disponibilidad.