Cuba depósito camisa vino blanco 5000 Litros

El depósito inox 5000 L con camisa para vino blanco es una cuba de acero inoxidable con 4 patas para fermentación y conservación de vino blanco. Tiene 5.000 L de capacidad, puerta superior con apertura exterior, puerta inferior con apertura interior y camisa para integrarse en un sistema compatible de control térmico.

En una bodega que trabaja partidas de 5.000 L, la temperatura deja de ser un ajuste menor. Durante la fermentación se genera calor y, si no puedes retirarlo de forma controlada, el proceso puede desviarse de lo previsto. El depósito inox 5000 L con camisa para vino blanco permite plantear ese control desde el propio recipiente mediante un circuito externo compatible.

Ventajas del depósito inox 5000 L con camisa para vino blanco

• Capacidad de 5.000 L: permite concentrar una partida profesional en un único depósito, reduciendo la necesidad de repartir el volumen entre varias cubas.
• Camisa para intercambio térmico: es el atributo que diferencia esta referencia de las cubas convencionales de 5.000 L y permite conectarla a un sistema externo de refrigeración o control térmico.
• Doble acceso: combina puerta superior con apertura exterior y puerta inferior con apertura interior.
• 4 patas: la cuba se apoya sobre cuatro patas; la alternativa convencional Soutelana de 5.000 L declara tres.
• Dimensiones verificadas: mide 2.850 mm de altura y 1.750 mm de diámetro, con 370 kg de peso.

Características técnicas

¿Para qué se usa una cuba de 5.000 L con camisa?

El depósito inox 5000 L con camisa para vino blanco está orientado a bodegas que necesitan fermentar o conservar hasta 5.000 L en un recipiente preparado para intercambio térmico. En este tipo de equipo, un fluido circula por la camisa y transmite o retira calor sin mezclarse con el vino del interior.

La cuba no enfría por sí sola. Para aprovechar la camisa necesitas una fuente de frío, circulación del fluido, regulación y conexiones compatibles. Soutelana no publica la superficie de intercambio, las conexiones, el fluido admitido, el caudal ni la presión máxima de la camisa, por lo que esos datos deben comprobarse antes de dimensionar la instalación.

Cómo elegir el modelo correcto para tu bodega

Antes de comprar el depósito inox 5000 L con camisa para vino blanco, comprueba accesos y espacio disponible. El cuerpo mide 1.750 mm de diámetro y 2.850 mm de altura, y pesa 370 kg en vacío. Debes prever además margen para las puertas, las tuberías del circuito térmico y las operaciones de limpieza y mantenimiento.

Si necesitas 5.000 L pero no vas a utilizar control térmico mediante camisa, Soutelana dispone de una cuba convencional de la misma capacidad con puerta superior y lateral exterior. Esa referencia declara 3 patas, 218,5 kg, 2.880 mm de altura y 1.782,5 mm de diámetro. Son productos distintos y sus especificaciones no deben mezclarse.

Qué llevarte también

• Equipo de frío compatible: necesario si quieres utilizar la camisa para refrigerar; debe seleccionarse después de conocer superficie, conexiones, caudal y presión.
• Bomba de trasiego: útil para mover el vino entre depósitos durante los distintos trabajos de bodega.
• Mangueras y racores: elige diámetros y conexiones después de comprobar las salidas reales de la cuba y de la bomba.

¿Es este el depósito que necesitas?

El depósito inox 5000 L con camisa para vino blanco encaja cuando necesitas exactamente 5.000 L, doble acceso y una cuba preparada para integrarse en un sistema térmico. Frente a una cuba convencional de igual capacidad, la camisa es su diferencia principal.

No lo elijas suponiendo que incluye enfriadora, termostato, visor, grifos, fondo cónico, AISI 304 o AISI 316: la ficha actual no confirma esos datos. Tampoco publica las medidas de las puertas ni la presión admisible del depósito o de la camisa.

Si capacidad, medidas y circuito térmico encajan con tu instalación, incorpora el depósito inox 5000 L con camisa para vino blanco a tu bodega y completa el equipo con accesorios compatibles.