Picadora Embutidora Eléctrica Garhe Nº 22 GR5 1 HP

La picadora Garhe nº 22 de 1 HP es una máquina eléctrica para picar carne y preparar embutidos, equipada con cabezal desmontable de hierro fundido estañado. Incorpora motor monofásico, salida de 120 rpm e inversor de giro. Está indicada para usuarios que necesitan una picadora nº 22 con posibilidad de incorporar accesorios específicos.

Cuando tienes que preparar carne para elaborar chorizos, hamburguesas o recetas caseras, trabajar con una picadora manual puede resultar laborioso. Una máquina eléctrica facilita el proceso, especialmente si necesitas repetir la operación con diferentes porciones. También es importante elegir un cabezal adecuado, que puedas desmontar y mantener correctamente después del uso.

Ventajas de la picadora Garhe nº 22 de 1 HP

Motor eléctrico con inversor de marcha

La máquina incorpora un motor de 1 HP con velocidad de salida de 120 rpm. Su inversor permite cambiar el sentido de giro mediante el mando correspondiente. Esta función resulta práctica durante el manejo, aunque nunca debe sustituir el procedimiento correcto de desconexión y desmontaje ante un atasco persistente.

Cabezal desmontable nº 22

El cabezal es de hierro fundido estañado y puede separarse del conjunto motor. Esta característica facilita la limpieza de las piezas que entran en contacto con la carne y permite utilizar determinados accesorios específicos de Garhe, siempre que su compatibilidad esté confirmada.

Una máquina para picar y embutir

Además de realizar el picado, la máquina permite preparar embutidos con un embudo apropiado. El grado de picado depende de la placa instalada y de las características del alimento. Para conseguir diferentes texturas, comprueba los calibres disponibles para el cabezal nº 22.

Características técnicas

¿Para qué se utiliza?

• Carne picada: para hamburguesas, rellenos y otras recetas.
• Preparación de embutidos: utilizando la placa y el embudo apropiados.
• Elaboración de mezclas: para diferentes texturas de carne previamente deshuesada.
• Tomate y conservas: mediante cabezales especiales compatibles y vendidos por separado.

Cómo utilizar correctamente la picadora

Coloca la máquina sobre una superficie firme y comprueba el montaje del cabezal, el husillo, la cuchilla y la placa. Prepara la carne eliminando huesos y partes demasiado duras. Córtala en trozos adecuados para la boca de alimentación e introdúcela de forma gradual con el empujador correspondiente.

No introduzcas las manos en la zona de alimentación ni fuerces el mecanismo. Si aparecen atascos, sigue las instrucciones del fabricante. Antes de desmontar o limpiar cualquier componente, desconecta la máquina de la corriente.

Después de utilizarla, limpia y seca las piezas siguiendo el procedimiento indicado para los materiales del cabezal. El hierro fundido estañado necesita un mantenimiento cuidadoso para conservar correctamente sus superficies.

Accesorios para ampliar sus posibilidades

La picadora Garhe nº 22 puede combinarse con embudos, placas de distintos calibres y accesorios especiales para otras elaboraciones. Soutelana indica que admite un cabezal triturador para tomate compatible, no incluido en el equipo básico.

Antes de adquirir un accesorio, comprueba su referencia y las condiciones de montaje. El tamaño nº 22 no garantiza por sí solo que todas las piezas disponibles en el mercado sean intercambiables.

¿Es esta la picadora que necesitas?

Es adecuada si buscas una picadora eléctrica nº 22 de 1 HP para carne, embutidos y trabajos compatibles con un cabezal desmontable.

No es la mejor elección si necesitas un cabezal íntegramente de acero inoxidable, un sistema Unger de doble corte o una máquina destinada a triturar huesos. Tampoco debes atribuirle una capacidad de producción profesional concreta sin datos del fabricante.

Para preparar carne picada y embutidos con un equipo eléctrico de cabezal desmontable, elige la picadora Garhe nº 22 de 1 HP y selecciona los accesorios apropiados para tu elaboración.